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Restaurante Bárbaro Girardot

Aquí, donde la civilización se encuentra con lo salvaje, te invitamos a un viaje culinario que despierta los instintos primitivos. En el corazón de Girardot, hemos creado un santuario para los amantes de la carne, un lugar donde la alta gastronomía se fusiona con la fuerza bruta de la naturaleza.

Horario

Mar - Jue / 12 m - 8 pm
Vie - Sab / 12 m - 9 pm
Dom / 12m - 6 pm

Reservas

+57 300 733 7485

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Nuestro Menú te hará rugir del placer

Una Experiencia Bárbara

Nuestro restaurante es un espacio para compartir, para conectar con las personas especiales en tu vida mientras te deleitas con un menú de Alta Gastronomía en Girardot. Pero más que eso, es un lugar para conectar con tu instinto más salvaje, para recordar el poder y la belleza de la naturaleza que nos alimenta.

Bárbaro Happy Hours

Ya sea que busques deleitar tu paladar, compartir con amigos o simplemente disfrutar del ambiente, nuestras Happy Hours son el momento perfecto. Sin importar lo que elijas, te prometemos una experiencia inolvidable.

¿Qué nos hace Bárbaros?

Gastronomía Sostenible

Rugimos con pasión por la naturaleza y la sostenibilidad. Aquí, nuestro credo es simple y feroz: “Cazar cerca, vivir verde”. No queremos dejar un rastro de humo y huellas de carbono, por eso usamos insumos locales en cada preparación.

Turismo Gastronómico

Fusionamos tradición y creatividad al incorporar productos autóctonos en platos de alta gastronomía. Nuestras técnicas culinarias únicas resaltan la esencia de Girardot, y cada bocado es un homenaje a nuestra cultura raizal.

Gastronomía Saludable

Nuestro enfoque culinario, la salud es la protagonista. Rechazamos los aceites vegetales dañinos y, en su lugar, optamos por ingredientes que nutren y benefician. Algunas de nuestras preparaciones se deleitan con la mantequilla de vaca, rica y auténtica, y aceite de oliva que aporta un sabor único.

Pesca Kilómetro Cero

Valoramos la frescura y la comunidad local. Por eso, compramos el pescado directamente a los pescadores de la zona, asegurando que llegue a su mesa con la máxima calidad y frescura.

Opiniones

Andréa F
Andréa F
@andr_af602
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Delicioso de verdad vale la pena !!! Absolutamente todo es delicioso ! En la carta y la atención espectacular !!!!!
Julio F
Julio F@juliofL9841TH
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Fue una experiencia espectacular, la comida es de otro nivel de calidad, creo es el único lugar de Girardot donde se puede comer platos exquisitamente preparados
drivero2694
drivero2694
@drivero2694
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Nueva sorpresa de alto nivel en girardot por costos favorables Sorpresa, por fin un lugar de comida deliciosa en girardot, nada que envidiar a cualquier restaurante de alto nivel de Bogota. PD Pidan la milhoja
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